Des asperges d’Alsace dans vos Restos U’ !
Le mardi 13 mai puis le mardi 20 mai, vos Restos U’ vous proposent une mise à l’honneur d’un produit local & de saison : les asperges blanches d’Alsace.
Ces asperges, fraîches et récoltées à quelques kilomètres de Strasbourg, proviennent de l’exploitation “Au Jardin des Quatre Saisons“ située à Eckwersheim.
📍 Mardi 13 mai : à Illkirch, Gallia, Paul Appell et Cronenbourg
📍 Mardi 20 mai : à Colmar et Mulhouse
Cette action s’inscrit dans le cadre de notre engagement Mon Restau Responsable.
Le Crous de Strasbourg agit en faveur d’une alimentation de qualité et plus respectueuse de l’environnement.