Strasbourg
Brasserie
Le 32
Déjeuner
- Carte du jour au 32 - Plats
- Dos de cabillaud, crème à l'aneth
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- Chili végétarien
- Garnitures
- Riz
- Poêlée de légumes
- Entrées
- Salade estivale à la féta
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- Assiette de crudités
- Desserts
- Entremet passion panna cotta
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- Salade de fruits frais
- Origines de nos viandes du jour
- menu non communiqué
Déjeuner
- Carte du jour au 32 - Plats
- Paleron, sauce moutarde à l'ancienne
- Garnitures
- Ecrasé de pommes de terre à l'ail
- Aubergine rôtie au citron
- Entrées
- Wrap végétal
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- Assiette de crudités
- Desserts
- Demi cadre mandarine
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- Salade de fruits frais
- Origines de nos viandes du jour
- menu non communiqué
Déjeuner
- Carte du jour au 32 - Plats
- JOURNEE VERTE
- Burger black
- Salade de mesclun
- Frites de patates douces
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- Galette de pois chiches BIO, sauce au fromage blanc
- Entrées
- Panna cotta chèvre et noisettes
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- Assiette de crudités
- Desserts
- Tiramisu
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- Salade de fruits frais
- Origines de nos viandes du jour
- menu non communiqué
Déjeuner
- Carte du jour au 32 - Plats
- Magret, jus au pinot noir
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- Galette BIO de pois chiches
- Garnitures
- Pommes de terre grenailles
- Duo de carottes et panais
- Entrées
- Salade césar revisitée
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- Assiette de crudités
- Desserts
- Bavarois vanille caramel
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- Salade de fruits frais
- Origines de nos viandes du jour
- menu non communiqué
Déjeuner
- Carte du jour au 32 - Plats
- Dos de colin, crème d'asperges vertes
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- Boulettes de blé thaï
- Garnitures
- Pommes de terre au safran
- Embeurrée de petits légumes
- Entrées
- Cake salé chèvre et courgettes
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- Assiette de crudités
- Desserts
- Fondant au fromage blanc et griottes
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- Salade de fruits frais
- Origines de nos viandes du jour
- menu non communiqué
Déjeuner
- Carte du jour au 32 - Plats
- Mignon de porc, sauce moutarde
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- Curry de patates douces
- Garnitures
- Pommes de terre charlottes au four
- Légumes glacés au balsamique
- Entrées
- Focaccia du soleil
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- Assiette de crudités
- Desserts
- Dôme crème brûlée
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- Salade de fruits frais
- Origines de nos viandes du jour
- menu non communiqué
Déjeuner
- Carte du jour au 32 - Plats
- Filet de tilapia, velouté riesling et estragon
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- Courgettes farcies
- Garnitures
- Pépinettes aux herbes
- Aubergine rôtie
- Entrées
- Wrap coleslaw
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- Assiette de crudités
- Desserts
- Cadre framboises
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- Salade de fruits frais
- Origines de nos viandes du jour
- menu non communiqué
Déjeuner
- Carte du jour au 32 - Plats
- JOURNEE VERTE
- Mafé aux épices
- Riz pilaf
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- Parmentier de légumes
- Salade verte
- Entrées
- Crumble fromage aux noix
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- Assiette de crudités
- Desserts
- Tiramisu
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- Salade de fruits frais
- Origines de nos viandes du jour
- menu non communiqué
Déjeuner
- Carte du jour au 32 - Plats
- Filet de poulet, velouté riesling et estragon
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- Galette de lentilles
- Ecrasé de pommes de terre à l'ail et ciboulette
- Poêlée de carottes
- Entrées
- Verrine de saumon
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- Assiette de crudités
- Desserts
- Demi cadre passion
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- Salade de fruits frais
- Origines de nos viandes du jour
- Volaille origine France
Déjeuner
- Carte du jour au 32 - Plats
- Pavé de merlu, sauce au beurre blanc
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- Samoussa BIO
- Garnitures
- Boulgour aux épices
- Poêlée de courgettes
- Entrées
- Panna cotta chèvre et noisettes
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- Assiette de crudités
- Desserts
- Financier pistaches et framboises
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- Salade de fruits frais
- Origines de nos viandes du jour
- menu non communiqué
Infos pratiques
Horaires
11h30 à 13h30
Adresse
32 boulevard de la Victoire 67000 Strasbourg
Téléphone
0388615694
Paiement possible
Carte bancaire
IZLY
Pratique
Accès handicapé
Accès wifi
Description
150 couverts
Cocktails et buffets personnalisés sur demande
Réservations : resacampuscentre@crous-strasbourg.fr